つくりおきだから朝早起きしなくて大丈夫。節約にもなる！お弁当生活はじめましょう。
もくじ情報：第１章　おなか満足！メインのおかず（豚肉；鶏肉　ほか）；第２章　うまみしっかり！こくうまサブ（筑前煮；れんこんきんぴら　ほか）；第３章　野菜たっぷり！さっぱりサブ（かぼちゃの和風サラダ；きゅうりのしょうが風味　ほか）；第４章　１品で完成！１品弁当・ごはんもの・汁もの（１品弁当の楽しみ方；卵とハムのトーストサンド　ほか）；第５章　あつあつおいしい！スープジャー弁当（スープジャーで野菜たっぷりスープ弁当；スープジャーの基本的な使い方　ほか）

松村　眞由子(マツムラ　マユコ)
管理栄養士、料理研究家。日本女子大学非常勤講師。大手料理教室で企画・開発を担当後、独立。２００７年から「Ｍ　ｃｏｏｋｉｎｇ　ｓｔｕｄｉｏ」主宰。働く主婦としての経験も長い。料理の得意な管理栄養士として調理科学・栄養学・食品学などの専門知識をふまえた「つくりやすく、おいしく体によい料理」を提案。書籍、雑誌、講演などの他、後進の指導にも力を注いでいる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）