内容紹介：日本一堅実で、敷居の低い珈琲店の開業本。多くの飲食店経営者が陥る　「脱サラ→開業→１年で閉店」というハイリスクな開業ではなく、　ダブルワークでノウハウを身につけて着実にステップアップ。自分の好きな店を構え、無理なく店を存続させることを実現する。
「好き」を「仕事」に―。少し手を伸ばせば届くあこがれのライフスタイル。まずは小さなコーヒー店からはじめてみませんか？マーケティングからお金の話まで。日本一堅実で敷居の低いコーヒー経営の入門書。
もくじ情報：第１章　開業に必要なスキルと知識の身につけ方；第２章　副業・ダブルワークでコーヒーを仕事にしよう；第３章　自分スタイルのマーケティング力と情報発信力を身につける；第４章　コーヒー店開業の「お金の話」；第５章　コーヒー店のテナントの探し方・内装の施し方；第６章　仕入れ・設備の選び方；第７章　開業までの流れ・スケジュール

市川　ヒロトモ(イチカワ　ヒロトモ)
大手コーヒー専門店チェーンにて勤務の後、都内で自家焙煎コーヒー店を４店舗立ち上げる。現在はプチＦＩＲＥ生活を送りつつ、カフェ開業コンサルタントとして、カフェの開業や経営についてブログやＹｏｕＴｕｂｅで発信。Ａｍａｚｏｎ　Ｋｉｎｄｌｅで発表したカフェ開業本は自費出版ながら累計１０００冊販売。自身で運営するブログのアクセス数は、月間約１０万ＰＶ（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）