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内容紹介・もくじなど
著者プロフィール
馬場 健太(ババ ケンタ)
福岡県出身。「飲める芸術」をコンセプトにしたカフェ「LATTE ART MANIA」オーナー。21歳のときに「第29回ジュノン・スーパーボーイ・コンテスト」でベスト15に選出。大学卒業と同時に上京し、本格的にバリスタの仕事を始める。5カ月後には大阪で開催されたラテアートの世界大会「coffee fest latte artworld championship 2017」に異例の早さで出場。その後、ラテアートの大会で4回優勝、7回の入賞を果たす。いっぽうで、日本一の生徒数を誇るラテアート教室を開催。SNS総フォロワー数は約90万人(2023年2月3日現在)で、日本初の…( ) 馬場 健太(ババ ケンタ)
福岡県出身。「飲める芸術」をコンセプトにしたカフェ「LATTE ART MANIA」オーナー。21歳のときに「第29回ジュノン・スーパーボーイ・コンテスト」でベスト15に選出。大学卒業と同時に上京し、本格的にバリスタの仕事を始める。5カ月後には大阪で開催されたラテアートの世界大会「coffee fest latte artworld championship 2017」に異例の早さで出場。その後、ラテアートの大会で4回優勝、7回の入賞を果たす。いっぽうで、日本一の生徒数を誇るラテアート教室を開催。SNS総フォロワー数は約90万人(2023年2月3日現在)で、日本初のバリスタ・カフェ系インフルエンサーとしても活動。けんけんの愛称で親しまれる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
上達のコツを詳しく解説。絵心がなくてもうまく描ける!エスプレッソマシンがなくても作れる方法も紹介。
もくじ情報:1 “入門編”ラテアートって何?(ラテアートとは…;ラテアートにはフリーポアとエッチングがある ほか);2 基本のフリーポアをマスターしよう(ハート;チューリップ);3 だれにでもできるエッチング(エッチングの魅力;チョコレートハート ほか);4 応用フリーポアでもっと楽しむ(レイヤーハート;ウイングチューリップ ほ…(続く)
上達のコツを詳しく解説。絵心がなくてもうまく描ける!エスプレッソマシンがなくても作れる方法も紹介。
もくじ情報:1 “入門編”ラテアートって何?(ラテアートとは…;ラテアートにはフリーポアとエッチングがある ほか);2 基本のフリーポアをマスターしよう(ハート;チューリップ);3 だれにでもできるエッチング(エッチングの魅力;チョコレートハート ほか);4 応用フリーポアでもっと楽しむ(レイヤーハート;ウイングチューリップ ほか);5 “超上級者編”チャレンジ!フリーポア(タツノオトシゴ;ローズ&リーフ ほか)