生きるために、捕って、殺して、わたしたちは食べる。食べるために、作物を栽培し、家畜を飼育し、人を奴隷にする。“食べるひと”ははてしない謎を抱いている。誰ものぞこうとしなかった意識の森深くへと、異端の民俗学者が下りてゆく。物語を食べ散らかすような、不遜にしてスリリングな旅。
もくじ情報：第１章（胃の腑と詩と官能のあいだ；憑依と観想から擬人法へ　ほか）；第２章（奴隷農場は愛とともに昏れて；猿の惑星からの伝言　ほか）；第３章（自己家畜化と道徳の発生；奴隷化、いじめの政治学へ　ほか）；第４章（フォアグラ的な肥満のはてに；臓器提供者のいまわの恋　ほか）；第５章（二本足の豚たちが動物農場をゆく；豚は知性的な生き物である　ほか）；終章（奴婢訓の裂け目に）

赤坂　憲雄(アカサカ　ノリオ)
１９５３年、東京生まれ。学習院大学教授。専攻は民俗学・日本文化論。『岡本太郎の見た日本』でドゥマゴ文学賞、芸術選奨文部科学大臣賞（評論等部門）受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）