アユとアユ釣りに魅せられた３人の研究者・釣り師が、アユを守り、天然アユを増やすためにはどうしたらいいのかを、最新の知見にもとづいて提案する。アユとアユを育む河川整備について深く知ることの面白さ、大変さ、そして私たちが、日本の川とつながり直すための説得力のある考え方が竿先から胃袋までしみじみとわかる本。
もくじ情報：第１章　アユを知る；第２章　アユの暮らす環境；第３章　最先端のアユ放流理論；第４章　アユＶＳ冷水病、カワウ；第５章　天然アユを最大限活用する；第６章　アユの友釣り；第７章　鮎を味わう

坪井　潤一(ツボイ　ジュンイチ)
１９７９年愛知県生まれ。２００３年北海道大学大学院水産科学研究科修士課程修了、山梨県水産技術センター着任。２００９年博士（農学）取得（東京大学）。２０１１年「カワウ繁殖抑制技術の開発」で全国水産試験場長会会長賞受賞。国立研究開発法人水産研究・教育機構水産技術研究所所属