内容紹介：生誕百年記念企画。大食いしん坊大女優・エッセイスト高峰秀子の、国内外の食べ歩き、食道楽の記録・随筆オリジナルアンソロジー。うまいものあるところどこまでも。例えばカレーの妙味は大らかな自由！
私たちが目の色を変えて探し求める「究極のカレー」などというものはこの世にありはしないのだ。カレー料理にあるのは、大らかな自由だけなのだ。―首さしのべて鍋の中を覗きこむ私の眼から、新しい芽がピョンと出た！そんな食べ物と出会う「自由」を求めて、世界各地を食べ歩いた記録をまとめるベストエッセイ集。“高峰秀子生誕１００年記念”企画。
もくじ情報：わたしの手料理（私の手料理　リンゴ汁のカレー；オサンドンと口述筆記のアパート住まい　ほか）；想い出の味（卵・三題；眼から芽が出た　ほか）；食はやっぱり中華にあり（自力回復　台湾薬膳旅行；白日夢　北京宮廷料理　ほか）；世界食べある記（ハワイアンの食器は木の葉の皿、ココナッツの椀；プリ・フムリの“最後の晩餐”　ほか）；和洋、あの店この味！（「乃り泉」に寄らなければ京都へ来た気がしない；二十年通いつめた店「志る幸」ほか）；ルイ王朝風仏蘭西料理店で高峰秀子さんと念願のデート（塩田丸男対談）

高峰　秀子(タカミネ　ヒデコ)
１９２４年生まれ。女優、エッセイスト。五歳の時、松竹映画「母」で子役デビュー。以降、「カルメン故郷に帰る」「二十四の瞳」「浮雲」「名もなく貧しく美しく」など、３００本を超える映画に出演。『わたしの渡世日記』（日本エッセイスト・クラブ賞受賞）など著書多数。夫は脚本家で映画監督の松山善三。２０１０年逝去（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）