化学を通して、世界がわかる！！人間の生活にとても身近な化学。蛇口から出る水や、食べ物を熱する火、安全な建物に使われるコンクリートやガラス、その輝きが人をとりこにするダイヤモンドなど、まさに私たちの暮らしは「化学」でできている―そんな化学を身近な問いから解き明かし、教養として楽しく学べる入門書が登場！さあ、今こそ学び直そう。
もくじ情報：第１章　水―「氷は０℃」と思っていませんか？；第２章　水と衛生―古代ローマ人のお風呂愛はお湯より熱かった！？；第３章　火―「大気」と「空気」はどう違う？；第４章　金属―小魚にはカルシウムは含まれていない！？；第５章　セラミックス―粘土を焼くと、なぜ硬い土器になるの？；第６章　ガラス―クレオパトラもガラスビーズを眺めていた？；第７章　ダイナマイト―家庭用コンロのガスが臭いのはなぜ？；第８章　染料―アイシャドーと口紅、化粧品はどこで生まれた？；第９章　医薬品―使いすぎるとどの抗生物質も効かなくなるって、ホント？；第１０章　農薬―世界８０億人の命を、化学肥料が支えている？；第１１章　合成繊維―ストッキングの糸は、細いのになぜ強いのか？；第１２章　プラスチック―紙おむつの吸収力がすごいのはどうして？；第１３章　石油―石油、ガソリン、灯油、軽油、重油…違いは何？

左巻　健男(サマキ　タケオ)
東京大学非常勤講師。元法政大学生命科学部環境応用化学科教授。『理科の探検（ＲｉｋａＴａｎ）』編集長。専門は理科教育、科学コミュニケーション。１９４９年生まれ。千葉大学教育学部理科専攻（物理化学研究室）を卒業後、東京学芸大学大学院教育学研究科理科教育専攻を修了。中学校理科教科書（新しい科学）編集委員。大学で教鞭を執りつつ、精力的に理科教室や講演会の講師を務める（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）