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内容紹介・もくじなど
著者プロフィール
竹内 万貴(タケウチ マキ)
岐阜県多治見市生まれ、恵那市出身。津田塾大学卒業後、新聞社勤務を経て、現代作家と骨董の器を扱う店「Jikonka」にて販売、企画、仕入れに携わる。その後、料理家のアシスタントを経験し、スタイリストとして独立。現在は雑誌や料理本を中心に器のセレクトやスタイリングを行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 竹内 万貴(タケウチ マキ)
岐阜県多治見市生まれ、恵那市出身。津田塾大学卒業後、新聞社勤務を経て、現代作家と骨董の器を扱う店「Jikonka」にて販売、企画、仕入れに携わる。その後、料理家のアシスタントを経験し、スタイリストとして独立。現在は雑誌や料理本を中心に器のセレクトやスタイリングを行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
うつわを楽しむための基本から、組み合わせのアイデアまで。
もくじ情報:1 毎日うつわを楽しむための知識(用途で変わるうつわの名称;うつわの細部の名称 ほか);2 うつわ使いのアイデア(「基本のうつわ5点」を使い倒す;細長いお皿をプラス ほか);3 技法もさまざまなうつわのつくり方(やきもののうつわができるまで;土の種類とうつわ ほか);4 日本文化とうつわ(うつわの歴史;中世から続く六古窯 ほか)