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内容紹介・もくじなど
著者プロフィール
堤 貴大(ツツミ タカヒロ)
日本内科学会認定医、日本糖尿病学会専門医、日本内分泌学会専門医、日本抗加齢医学会専門医。2014年山梨大学医学部医学科卒業。山梨県立中央病院、北里大学病院での勤務を経て現在、山梨大学医学部附属病院糖尿病・内分泌内科に所属。糖尿病をはじめとする生活習慣病の診療に従事。料理本の監修および料理研究家としても精力的に活動している 堤 貴大(ツツミ タカヒロ)
日本内科学会認定医、日本糖尿病学会専門医、日本内分泌学会専門医、日本抗加齢医学会専門医。2014年山梨大学医学部医学科卒業。山梨県立中央病院、北里大学病院での勤務を経て現在、山梨大学医学部附属病院糖尿病・内分泌内科に所属。糖尿病をはじめとする生活習慣病の診療に従事。料理本の監修および料理研究家としても精力的に活動している |
もくじ情報:1章 からだをつくる最強の2品献立(レンジで蒸し豚 カリカリにぼしと青菜のナムルスープ;やわらかポークのきのこ味噌クリーム 蒸し野菜;豚しゃぶの塩玉ねぎソース ごま味噌トマトスープ ほか);2章 栄養がとれる朝・昼の時短レシピ(サバ缶ハヤシライス;鶏むね肉のチャーシュー丼;レンジで簡単!サ…(続く)
もくじ情報:1章 からだをつくる最強の2品献立(レンジで蒸し豚 カリカリにぼしと青菜のナムルスープ;やわらかポークのきのこ味噌クリーム 蒸し野菜;豚しゃぶの塩玉ねぎソース ごま味噌トマトスープ ほか);2章 栄養がとれる朝・昼の時短レシピ(サバ缶ハヤシライス;鶏むね肉のチャーシュー丼;レンジで簡単!サケとかぼちゃの時短ドリア ほか);3章 こころを癒すヘルシーおやつ(かぼちゃプリン;豆花(トウファ);フローズンベリーチーズ ほか)