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内容紹介・もくじなど
著者プロフィール
目時 裕美(メトキ ユミ)
2010年からメキシコ・テキーラのプロモーションに携わり、メキシコ大使館後援のもと、日本におけるメキシコやテキーラの記念日の運営・プロモーションを手がける。通算20回以上メキシコに通い、約90カ所のテキーラ蒸留所を訪問し、テキーラ業界の動向や最新情報を日々発信し続けている。2018年から、年1回テキーラの情報誌「テキーラジャーナル」を発行している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 目時 裕美(メトキ ユミ)
2010年からメキシコ・テキーラのプロモーションに携わり、メキシコ大使館後援のもと、日本におけるメキシコやテキーラの記念日の運営・プロモーションを手がける。通算20回以上メキシコに通い、約90カ所のテキーラ蒸留所を訪問し、テキーラ業界の動向や最新情報を日々発信し続けている。2018年から、年1回テキーラの情報誌「テキーラジャーナル」を発行している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
テキーラの基礎知識はもちろん、飲み方、選び方、楽しみ方をどこよりも詳しく紹介!テキーラの最新情報をアップデート!つい誰かに話したくなる知識、歴史、楽しみ方が満載!
もくじ情報:第1章 テキーラの基礎知識(テキーラとは、どんなお酒?;アガベアスルとは? ほか);第2章 テキーラの飲み方(テイスティング方法;テキーラを使ったカクテルレシピ ほか);第3章 テキーラとメキシコの食文化(テキーラ原産地の名物メニュー;メキシカンタコス&テキーラパーティー ほか);第4章 テキーラと旅(メキシコの基礎知識;テキーラ蒸留所ツアーの紹介 ほか);第5章 テキーラと人(著者とテキーラ生産者との出会い;テキーラ業界の人たちに聞いた、テキーラの魅力 ほか)