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出版社名:学文社
出版年月:2024年3月
ISBN:978-4-7620-3346-9
224P 26cm
応用栄養学/サクセスフル食物と栄養学基礎シリーズ 9
塩入輝恵/編著 七尾由美子/編著 石黒真理子/〔ほか〕執筆
組合員価格 税込 2,871
(通常価格 税込 3,190円)
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内容紹介・もくじなど
もくじ情報:1 栄養ケア・マネジメント;2 食事摂取基準の基礎的理解;3 成長・発達・加齢;4 妊娠期・授乳期;5 新生児期・乳児期;6 幼児期;7 学童期;8 思春期;9 青年期;10 成人期・更年期;11 高齢期;12 運動・スポーツと栄養管理;13 環境と栄養管理
もくじ情報:1 栄養ケア・マネジメント;2 食事摂取基準の基礎的理解;3 成長・発達・加齢;4 妊娠期・授乳期;5 新生児期・乳児期;6 幼児期;7 学童期;8 思春期;9 青年期;10 成人期・更年期;11 高齢期;12 運動・スポーツと栄養管理;13 環境と栄養管理
著者プロフィール
塩入 輝恵(シオイリ テルエ)
東京家政大学短期大学部栄養科准教授
塩入 輝恵(シオイリ テルエ)
東京家政大学短期大学部栄養科准教授