過去最大の刷新！！解説も含め、６００問以上をブラッシュアップ。
もくじ情報：ワイン概論；酒類飲料概論；飲料概論；日本；アメリカ；アルゼンチン；イタリア；ウルグアイ；英国；オーストラリア；オーストリア；カナダ；ギリシャ；クロアチア；ジョージア；スイス；スペイン；スロヴェニア；チリ；ドイツ；ニュージーランド；ハンガリー；フランス；ブルガリア；ポルトガル；南アフリカ；モルドバ；ルーマニア；ルクセンブルク；ティスティング；チーズ；料理とワインの相性（ペアリング）；ワインの購入・保管・熟成・販売；ソムリエの職責とサービス実技

藤代　浩之(フジシロ　ヒロユキ)
（一社）日本ソムリエ協会認定シニア・ソムリエ。（一社）日本ソムリエ協会認定シニア・ワインアドバイザー。１９６０年東京都生まれ。大学卒業後、（株）東芝グループに入社。９０年にレミー・ジャポン（株）に転職し、東京をメインとする業務用営業でワイン、シャンパーニュ、コニャックの販売に携わる。２００２年、ワイン事業への思いからレミー・ジャポン（株）を退社し、メルシャン（株）に入社。ワインとシャンパーニュの販売を主体に東京や名古屋のマーケットで活躍。１５年３月末、メルシャン（株）を退社し、独自のワインスクールを東京・六本木に開校。講座開設以来、累積４００名異常の合格者を輩…（続く）