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内容紹介・もくじなど
著者プロフィール
HIRO SWEETS(ヒロスイーツ)
東京の製菓専門学校を卒業後、世田谷で数店舗を構える老舗洋菓子店や練馬、地元長野県の有名パティスリーにて10年以上パティシエとして働く。2022年よりYouTubeで動画の配信を開始。身近な材料で誰でも簡単に作れるプロならではのレシピを発表し、人気を集める。本書が初の著書(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) HIRO SWEETS(ヒロスイーツ)
東京の製菓専門学校を卒業後、世田谷で数店舗を構える老舗洋菓子店や練馬、地元長野県の有名パティスリーにて10年以上パティシエとして働く。2022年よりYouTubeで動画の配信を開始。身近な材料で誰でも簡単に作れるプロならではのレシピを発表し、人気を集める。本書が初の著書(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
人気YouTuber待望の初レシピ本。失敗なく作れる!とびきりおいしい!!使う型は、パウンド型・丸型・マフィン型の3つだけ。わかりやすいプロセス写真つき。
もくじ情報:1 パウンド型で作る(オレンジパウンドケーキ;レーズンパウンドケーキ ほか);2 丸型で作る(レアチーズケーキ;ベイクドチーズケーキ ほか);3 マフィン型で作る(プレーンマフィン;バナナマフィン/りんご紅茶マフィン/トリプルチョコマフィン ほか);4 型なしで作る(ディアマンクッキー;生チョコサンドクッキー ほか)