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栄養学
出版社名：第一出版
出版年月：2025年3月
ISBN：978-4-8041-1501-6
３０２Ｐ ２６ｃｍ
栄養管理プロセス
栄養ケアプロセス研究会／監修 木戸康博／編 中村丁次／編 寺本房子／編
組合員価格 税込
3,465
円
(通常価格 税込 3,850円)
割引率 10%
お取り寄せ
お届け日未定
※ご注文が集中した場合、お届けが遅れる場合がございます。
内容紹介・もくじなど
もくじ情報：第１章 栄養管理プロセスの概要（栄養管理プロセスの概要；栄養管理プロセスの活用）；第２章 栄養管理プロセス（栄養スクリーニングと紹介；栄養評価；栄養診断（栄養状態の判定）；栄養介入 ほか）；第３章 栄養管理プロセス演習（医療分野；福祉分野；公衆栄養分野；学校教育分野 ほか）
もくじ情報：第１章 栄養管理プロセスの概要（栄養管理プロセスの概要；栄養管理プロセスの活用）；第２章 栄養管理プロセス（栄養スクリーニングと紹介；栄養評価；栄養診断（栄養状態の判定）；栄養介入 ほか）；第３章 栄養管理プロセス演習（医療分野；福祉分野；公衆栄養分野；学校教育分野 ほか）
著者プロフィール
木戸 康博(キド ヤスヒロ)
金沢学院大学栄養学部栄養学科教授
木戸 康博(キド ヤスヒロ)
金沢学院大学栄養学部栄養学科教授
金沢学院大学栄養学部栄養学科教授
金沢学院大学栄養学部栄養学科教授