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出版社名:明石書店
出版年月:2025年3月
ISBN:978-4-7503-5910-6
229P 22cm
豚を飼う農耕民の民族誌 タイにおけるモンの生業文化とその動態
中井信介/著
組合員価格 税込 4,158
(通常価格 税込 4,620円)
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内容紹介・もくじなど
もくじ情報:第1章 問題設定;第2章 タイにおける農耕民の生業文化;第3章 農耕民モンの生業文化:タイ北部ナーン県HY村;第4章 豚を飼う;第5章 豚を維持する;第6章 豚を食する;第7章 家畜を飼う文化;第8章 考察:モンの生業文化とその動態;資料1 豚飼育に関わる断片的な民族誌記述の整理;資料2 モンの研究に関する文献案内
もくじ情報:第1章 問題設定;第2章 タイにおける農耕民の生業文化;第3章 農耕民モンの生業文化:タイ北部ナーン県HY村;第4章 豚を飼う;第5章 豚を維持する;第6章 豚を食する;第7章 家畜を飼う文化;第8章 考察:モンの生業文化とその動態;資料1 豚飼育に関わる断片的な民族誌記述の整理;資料2 モンの研究に関する文献案内
著者プロフィール
中井 信介(ナカイ シンスケ)
1976年滋賀県生まれ。佐賀大学農学部准教授。博士(学術)。名古屋大学農学部卒業。総合研究大学院大学先導科学研究科修了。専門は人類学、地理学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
中井 信介(ナカイ シンスケ)
1976年滋賀県生まれ。佐賀大学農学部准教授。博士(学術)。名古屋大学農学部卒業。総合研究大学院大学先導科学研究科修了。専門は人類学、地理学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)