除菌しすぎていませんか？花粉症や喘息、アトピーなどのアレルギー罹患率はこの半世紀の間に急増し、アレルギーを引き起こす食品や物質も増え続けている。その原因のひとつは、食生活・住環境の過剰な無菌化・人工化による人体の免疫システムの弱体化だ。世界の環境・食品問題に取り組んできた名ジャーナリストが著名な科学者たちに取材を重ね、細菌との共生と生物多様性の保護を訴える！
もくじ情報：序論；第１章　細菌が世界をつくる；第２章　細菌と人間；第３章　カレリアのアレルギー研究；第４章　生物多様性仮説；第５章　〈農場効果〉；第６章　〈牧場研究〉；第７章　ヨーロッパの伝統的農場とアーミッシュの恩恵；第８章　腸管寄生虫の役割；第９章　生物多様性が新型コロナ感染症から人間を守る；第１０章　細菌叢、肥満症、感染症；第１１章　細菌は地球の健康に寄与する

ロバン，マリー＝モニク(ロバン，マリーモニク)
１９６０年、フランス・旧ポワトゥー＝シャラント地域圏ドゥ＝セーブルの農家に生まれる。ドイツ・ザールラント大学とフランス・ストラスブール大学で学び、ＣＡＰＡ通信社を経てフリー・ジャーナリスト。１９９５年、映画Ｖｏｌｅｕｒｓ　ｄ’ｙｅｕｘ（眼球泥棒たち）でアルベール・ロンドル賞受賞。２００３年、映画Ｅｓｃａｄｒｏｎｓ　ｄｅ　ｌａ　ｍｏｒｔ，ｌ’´ｅｃｏｌｅ　ｆｒａｎ〓ａｉｓｅ（死の部隊、フランスの軍事演習）でフランス上院年間最優秀政治ドキュメンタリー賞、国際ドキュメンタリー映画祭ＦＩＧＲＡ優秀研究賞などを受賞