疲れた日でも、作りたくなる。食いしん坊な大人が満たされる家ごはんのアイディア１１８。楽しい食事をあきらめない。ａｒｉｋｏ流のくふうが詰まった一冊です。
もくじ情報：１　少ない材料と工程で　ミニマムがおいしい今夜のメイン（漬けて焼くだけ；焼いて煮るだけ　ほか）；２　大好きな食材＆調理法で　疲れていても作る気になるおつまみごはん（刺し身でひとくふう；フルーツ×チーズ・ヨーグルト　ほか）；３　市販品やお取り寄せに頼る日があってもいい（焼くだけでいい、手作り餃子；精肉のプロが作る名品　ほか）；４　ご飯・麺は、日々の食卓の頼もしい相棒（うちの定番パスタ；お刺し身×ご飯で　ほか）；５　休日は一日２食だっていい。ブランチを楽しもう！（パンケーキで幸せな休日；派手でラクなダッチベイビー　ほか）

ａｒｉｋｏ(アリコ)
『ＣＬＡＳＳＹ．』『ＶＥＲＹ』などのファッションエディターでありながら、Ｉｎｓｔａｇｒａｍを中心に料理家としても活躍。２３万超のおいしいもの好きから圧倒的な支持を集めている。働きながら家族の食事を作りつづけた経験から、忙しい人に役立つ料理のアイディアも豊富（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）