内容紹介：ＳＮＳフォロワー１０万人超の人気インスタグラマーがお届けする、スープレシピの決定版。一食でもお腹が満足するボリュームで、野菜不足を一発で解消する、おいしいスープ１００レシピを公開します。お鍋で１０分で完成する、忙しい毎日に役立つレシピ。仕事で疲れて帰ってもこれならできるかんたんレシピばかりです。ご家族の栄養バランスもばっちりおまかせください。
美肌・疲労回復・冷え解消。腸活もおまかせ。かんたん、ヘルシー、栄養満点。一品でおなか満足。スープ弁当にも大活躍。毎日役立つ９８レシピ。インスタグラムフォロワー１１万人超が絶賛。
もくじ情報：１　Ｉｎｓｔａｇｒａｍでも大絶賛！人気のスープベスト１０（担々麺風スープ；さつまクリームスープ　ほか）；２　みんな大好き！家族が喜ぶスープ（和風　厚揚げのごま味噌スープ；和風　キャベツとチキンのかきたまスープ　ほか）；３　お腹を元気に！腸活スープ（和風　きのこと鶏肉のみぞれスープ；和風　切り干し豚汁　ほか）；４　超時短！包丁いらずスープ（和風　まるごとトマトのスープ；和風　落とし卵のニラ豚汁　ほか）；５　一食が完結！一品料理スープ（和風　なすのうま醤油うどん；和風　切り干し大根の和風スープご飯　ほか）

もこ(モコ)
Ｎａｄｉａ　Ａｒｔｉｓｔ。スープオタクとして、具だくさんで手軽なスープをＳＮＳで発信している。ダイエットや偏った食事で体調を崩した経験から、野菜やタンパク質がしっかりと摂れる栄養レシピを提案。幅広い世代から支持を得ている。Ｉｎｓｔａｇｒａｍフォロワー１１万人超（２０２５年８月現在）。オーソモレキュラーアカデミー認定分子栄養学アドバイザー。認定ダイエットアドバイザー。本書が初の著書となる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）