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内容紹介・もくじなど
著者プロフィール
田中 越郎(タナカ エツロウ)
1980年 熊本大学医学部医学科卒業。現在、東京農業大学栄養科学科 名誉教授、医学博士。専門は生理学、栄養学。日本中の看護学生の10人に1人は著者執筆の教科書で勉強している。熊本市出身。三井記念病院内科、スウェーデン王立カロリンスカ研究所、東海大学医学部等を経て現在に至る(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 田中 越郎(タナカ エツロウ)
1980年 熊本大学医学部医学科卒業。現在、東京農業大学栄養科学科 名誉教授、医学博士。専門は生理学、栄養学。日本中の看護学生の10人に1人は著者執筆の教科書で勉強している。熊本市出身。三井記念病院内科、スウェーデン王立カロリンスカ研究所、東海大学医学部等を経て現在に至る(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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わかるから、好きになる。面白いから、好きになる。旬の話題で、好きになる。生体内で進み続ける化学反応。イラスト・マンガとフルカラー化でより読みやすく、わ…(続く)
わかるから、好きになる。面白いから、好きになる。旬の話題で、好きになる。生体内で進み続ける化学反応。イラスト・マンガとフルカラー化でより読みやすく、わかりやすく!化学の予備知識がなくても大丈夫!構造式も怖くない!入門書の決定版。
もくじ情報:第1章 生化学への橋渡し;第2章 細胞を構成する化学物質;第3章 代謝生化学1 ATPを作る;第4章 代謝生化学2 ATP以外のものを作る;第5章 遺伝;第6章 酵素;第7章 生体の生化学;巻末資料