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内容紹介・もくじなど
著者プロフィール
船山 信次(フナヤマ シンジ)
日本薬史学会会長。日本薬科大学客員教授。薬学博士・薬剤師。1951年仙台市生まれ。東北大学薬学部卒業、同大学大学院薬学研究科博士課程修了。専門は天然物化学・薬用植物学・薬史学など。主な研究テーマは、アルカロイド他の天然有機化合物の探索・化学構造研究と生合成研究、毒と薬と人間の関係の歴史研究など。2025年度日本薬学会教育賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 船山 信次(フナヤマ シンジ)
日本薬史学会会長。日本薬科大学客員教授。薬学博士・薬剤師。1951年仙台市生まれ。東北大学薬学部卒業、同大学大学院薬学研究科博士課程修了。専門は天然物化学・薬用植物学・薬史学など。主な研究テーマは、アルカロイド他の天然有機化合物の探索・化学構造研究と生合成研究、毒と薬と人間の関係の歴史研究など。2025年度日本薬学会教育賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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もくじ情報:第1章 人類と毒のかかわり(人類はいつから毒を使ってきた?;活用されている代表的な毒「殺虫剤」 ほか);第2章 日常生活にひそむ毒(食べすぎると毒になる食品;アレルギーをおこす食品もある ほか);第3章 毒をもつ生物たち(生物が毒をもつ理由とは?;意のままにあやつる?洗脳する毒をもつ生物 ほか);第4章 毒をもつ植物とキノコ(身近な花にも毒があるかも;身近な樹木にも毒があるかも ほか)
もくじ情報:第1章 人類と毒のかかわり(人類はいつから毒を使ってきた?;活用されている代表的な毒「殺虫剤」 ほか);第2章 日常生活にひそむ毒(食べすぎると毒になる食品;アレルギーをおこす食品もある ほか);第3章 毒をもつ生物たち(生物が毒をもつ理由とは?;意のままにあやつる?洗脳する毒をもつ生物 ほか);第4章 毒をもつ植物とキノコ(身近な花にも毒があるかも;身近な樹木にも毒があるかも ほか)