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内容紹介・もくじなど
著者プロフィール
田内 しょうこ(タウチ ショウコ)
料理家。アメリカ・カリフォルニア州の女子大を卒業後、出版社勤務を経て料理の道に。おいしさの本質を合理的に追求する時短料理で、メディアや生協カタログなどで作りやすいレシピを提供するほか、食にまつわるエッセイの執筆など幅広く活動。40代後半の不調期~婦人科系手術を経て体力が激落ちしたあと、一念発起して朝ごはん改革で体力を立て直す。自身の体験をもとに、朝ごはんとたんぱく質の大切さをSNSなどで発信している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 田内 しょうこ(タウチ ショウコ)
料理家。アメリカ・カリフォルニア州の女子大を卒業後、出版社勤務を経て料理の道に。おいしさの本質を合理的に追求する時短料理で、メディアや生協カタログなどで作りやすいレシピを提供するほか、食にまつわるエッセイの執筆など幅広く活動。40代後半の不調期~婦人科系手術を経て体力が激落ちしたあと、一念発起して朝ごはん改革で体力を立て直す。自身の体験をもとに、朝ごはんとたんぱく質の大切さをSNSなどで発信している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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もくじ情報:1章 アラフィフあるある座談会(50代女子の不調博覧会;イライラに見た目の衰え 更年期なんてやだやだ!;病気は意外に身近なもの;運動不足が悩みの種;朝ごはん、何食べてる?);2章 女性の体とたんぱく質(更年期って何?;時間と共にやってくる老化;運動でコツコツ「健康貯金」;ミドルエイジからの理想ごはん;体を作るにはやっぱりたんぱく質!);3章 50歳からの逆転×朝ごはんレシピ(目指せ、究極の朝ごはん 洋定…(続く)
もくじ情報:1章 アラフィフあるある座談会(50代女子の不調博覧会;イライラに見た目の衰え 更年期なんてやだやだ!;病気は意外に身近なもの;運動不足が悩みの種;朝ごはん、何食べてる?);2章 女性の体とたんぱく質(更年期って何?;時間と共にやってくる老化;運動でコツコツ「健康貯金」;ミドルエイジからの理想ごはん;体を作るにはやっぱりたんぱく質!);3章 50歳からの逆転×朝ごはんレシピ(目指せ、究極の朝ごはん 洋定食・和定食;朝の味方の三大食材 ヨーグルト・卵・納豆 ほか)