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内容紹介・もくじなど
内容紹介:『TRYラーメン大賞』の全国版! 27年の歴史を誇るラーメン業界最高権威の「TRYラーメン大賞」。通常は、東京、神奈川、千葉、埼玉のお店を紹介していますが、本書はそれ以外の北海道から沖縄までのラーメン129杯を紹介する「全国版」です。本書は2022年、2024年、2025年に次ぐ第4弾。今回も審査員がホントにおいしい店を選出。7名のTRY審査員が心に残るラーメンを10杯+注目の新店をセレクト。ジャンル・地域に配慮した上で選出をし、これまで紹介していない“初登場”店のラーメンを53杯ご紹介します。そのラインナップは審査員をして 「この店は知らなかった」というほど、隠れた名店が多数掲載さ…(続く)
内容紹介:『TRYラーメン大賞』の全国版! 27年の歴史を誇るラーメン業界最高権威の「TRYラーメン大賞」。通常は、東京、神奈川、千葉、埼玉のお店を紹介していますが、本書はそれ以外の北海道から沖縄までのラーメン129杯を紹介する「全国版」です。本書は2022年、2024年、2025年に次ぐ第4弾。今回も審査員がホントにおいしい店を選出。7名のTRY審査員が心に残るラーメンを10杯+注目の新店をセレクト。ジャンル・地域に配慮した上で選出をし、これまで紹介していない“初登場”店のラーメンを53杯ご紹介します。そのラインナップは審査員をして 「この店は知らなかった」というほど、隠れた名店が多数掲載されています。まだ見ぬニッポンのラーメンが、ここにあります。完全保存版の一冊、ぜひお手にとってご覧ください。<CONTENTS>(1)TRYラーメン大賞27年の軌跡(2)2025~2026審査員が注目する新店 26杯(3)審査員が選ぶ心に残る一杯 69杯(4)TRY地方レコメンダーが選ぶ、みんなのラーメン(5)審査員が推すワタシのラーメン旅
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