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内容紹介・もくじなど
内容紹介：かつて宮廷料理と呼ばれた「山東料理」を受け継ぐゴンさんと出会った律。ケータリング、出張シェフ、シェアキッチン、屋台出店……さまざまなフードビジネスの形態に触れたふたりと、律を兄貴と慕うキラトの３人の次なる目的地は？
内容紹介：かつて宮廷料理と呼ばれた「山東料理」を受け継ぐゴンさんと出会った律。ケータリング、出張シェフ、シェアキッチン、屋台出店……さまざまなフードビジネスの形態に触れたふたりと、律を兄貴と慕うキラトの３人の次なる目的地は？
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