遥か古代から現代まで人びとの生命を養い、日常生活を支えてきたパン。聖書の国に生きる人々との出会いと、パンにまつわるエピソードをおりまぜながら、「食文化」の意味と人間の生き方まで考えさせる楽しい読み物。
もくじ情報：朝けむり；バスに乗って；学校に行かない少女；母の作った弁当；持続性；昼食の時間になると；戦場へ弁当を運ぶ少年；ただでは帰らない；エルサレムのぬか漬け；少年の「ノート」はどこに？；オロンテス川のほとりで；青年とユフカ；ながれゆくパン；冬の荒野を知っていますか；マナー；荒野でパンが…！；菜食主義者の昼食；ザアタル、ザアタル；遥かなるパン