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本 >
理学
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栄養学
出版社名：同文書院
出版年月：2010年4月
ISBN：978-4-8103-1388-8
１７４Ｐ ２６ｃｍ
公衆栄養学/ネオエスカ
二見大介／編著 早川史子／〔ほか〕著
組合員価格 税込
2,376
円
(通常価格 税込 2,640円)
割引率 10%
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※ご注文が集中した場合、お届けが遅れる場合がございます。
内容紹介・もくじなど
もくじ情報：第１章 公衆栄養概説；第２章 国民の健康の現状と公衆栄養活動；第３章 日本の栄養問題―現状と課題；第４章 日本の食料需給と食料経済；第５章 公衆栄養プログラムの計画・実践・評価；第６章 健康日本２１と公衆栄養活動；第７章 公衆栄養活動の指針；第８章 公衆栄養行政と関係法規；第９章 公衆栄養プログラムと健康教育・栄養教育；第１０章 世界の健康・栄養政策
もくじ情報：第１章 公衆栄養概説；第２章 国民の健康の現状と公衆栄養活動；第３章 日本の栄養問題―現状と課題；第４章 日本の食料需給と食料経済；第５章 公衆栄養プログラムの計画・実践・評価；第６章 健康日本２１と公衆栄養活動；第７章 公衆栄養活動の指針；第８章 公衆栄養行政と関係法規；第９章 公衆栄養プログラムと健康教育・栄養教育；第１０章 世界の健康・栄養政策
著者プロフィール
二見 大介(フタミ ダイスケ)
新潟県立大学客員教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
二見 大介(フタミ ダイスケ)
新潟県立大学客員教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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