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内容紹介・もくじなど
著者プロフィール
堀江 祥允(ホリエ ヨシミツ)
１９４１年満州に生まれる。１９６９年名古屋大学大学院農学研究科博士課程修了。１９７２年農学博士（名古屋大学）。１９９６年名古屋市立大学人文社会学部教授。２０００年名古屋市立大学大学院システム自然科学研究科（兼任）教授。２００６年名古屋市立大学名誉教授。現在、仁愛大学人間生活学部教授。農学博士（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 堀江 祥允(ホリエ ヨシミツ)
１９４１年満州に生まれる。１９６９年名古屋大学大学院農学研究科博士課程修了。１９７２年農学博士（名古屋大学）。１９９６年名古屋市立大学人文社会学部教授。２０００年名古屋市立大学大学院システム自然科学研究科（兼任）教授。２００６年名古屋市立大学名誉教授。現在、仁愛大学人間生活学部教授。農学博士（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） |
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もくじ情報：栄養マネジメント；食事摂取基準の科学的根拠；成長・発達、加齢（老化）；妊娠期；授乳期；新生児期・乳児期；幼児期；学童期；思春期；成人期；更年期（閉経期）；高齢期；運動・スポーツと栄養；環境と栄養
もくじ情報：栄養マネジメント；食事摂取基準の科学的根拠；成長・発達、加齢（老化）；妊娠期；授乳期；新生児期・乳児期；幼児期；学童期；思春期；成人期；更年期（閉経期）；高齢期；運動・スポーツと栄養；環境と栄養