「近大マグロ」で名を馳せた近大・水産学科の先生が、カルタゴ、ヴェネツィア、大英帝国等々、かつて海の覇権を握り栄華を誇った海洋都市・海洋国家の栄枯盛衰に思いを巡らせつつ、そこから見えてくる海洋国家としての日本のこれからを、水産経済学者ならではのユニークな視点から縦横に語った紀行文集。
もくじ情報：第１章　地中海の覇権を賭けたカルタゴとローマの興亡（ポエニ戦争勃発まで；ハンニバル戦役　ほか）；第２章　永遠の都、海の都―インド洋と西欧の間に位置して（トルコ族の沸騰；通商都市国家ヴェネツィア　ほか）；第３章　大英帝国の形成と限界（イギリスの形勢；スペイン・オランダとの戦い　ほか）；第４章　日米：太平洋の決戦（アメリカ―海洋国家への道；日本―アヘン戦争の衝撃　ほか）；第５章　可能性を秘めた海洋国家―ベトナムとオーストラリア（ベトナム建国―独立への苦闘；オーストラリア建国―大英帝国とともに　ほか）；第６章　海洋産業の勃興（海洋の自由から分割へ；養殖業の発展　ほか）

多田　稔(タダ　ミノル)
１９５７年徳島県生まれ。１９８１年京都大学農学部農林経済学科卒業。農学博士（京都大学）１９９２年。農林水産省本省、農業研究センター、四国農業試験場、中央水産研究所、国際農林水産業研究センターを経て、近畿大学農学部水産学科教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）