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出版社名:コロナ社
出版年月:2018年8月
ISBN:978-4-339-06756-9
214P 21cm
生物化学工学の基礎
松井徹/編著 上田誠/共著 黒岩崇/共著 武田穣/共著 徳田宏晴/共著
 
組合員価格 税込 2,970円
(通常価格 税込 3,300円)
割引率 10%
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内容紹介・もくじなど
もくじ情報:第0部 社会に役立つ生物化学工学(社会に役立つ生物化学工学);第1部 生命科学の基礎(微生物学の基礎;生化学の基礎;分子生物学の基礎);第2部 生物化学工学の基礎(生物化学工学とは;単位計算の基礎;物質・エネルギー収支計算の基礎 ほか);第3部 バイオプロセスの実際(微生物(動物・植物細胞)のバイオプロセス;酵素バイオリアクター;排水処理プロセス);第4部 これからの生物化学工学(これからの生物化学工学)
もくじ情報:第0部 社会に役立つ生物化学工学(社会に役立つ生物化学工学);第1部 生命科学の基礎(微生物学の基礎;生化学の基礎;分子生物学の基礎);第2部 生物化学工学の基礎(生物化学工学とは;単位計算の基礎;物質・エネルギー収支計算の基礎 ほか);第3部 バイオプロセスの実際(微生物(動物・植物細胞)のバイオプロセス;酵素バイオリアクター;排水処理プロセス);第4部 これからの生物化学工学(これからの生物化学工学)
著者プロフィール
松井 徹(マツイ トオル)
1985年筑波大学第二学群農林学類生物応用化学専攻卒業。1990年筑波大学大学院バイオテクノロジー学際カリキュラム修了、学術博士。株式会社日本鉱業(現、JXTGエネルギー)生物科学研究所勤務。2002年株式会社ジャパンエナジー(現、JXTGエネルギー)バイオ研究センター勤務。2003年琉球大学助教授。2007年琉球大学准教授。2017年東京工科大学教授
松井 徹(マツイ トオル)
1985年筑波大学第二学群農林学類生物応用化学専攻卒業。1990年筑波大学大学院バイオテクノロジー学際カリキュラム修了、学術博士。株式会社日本鉱業(現、JXTGエネルギー)生物科学研究所勤務。2002年株式会社ジャパンエナジー(現、JXTGエネルギー)バイオ研究センター勤務。2003年琉球大学助教授。2007年琉球大学准教授。2017年東京工科大学教授