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本 >
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学習
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宇宙・自然・科学
出版社名:大月書店
出版年月:2019年3月
ISBN:978-4-272-40927-3
39P 21×22cm
科学がひらくスマート農業・漁業 2/野菜とフルーツを工場でつくる
小泉光久/著 寺坂安里/絵/中野明正/監修 河合義隆/監修
組合員価格 税込
2,574
円
(通常価格 税込 2,860円)
割引率 10%
在庫あり
生協宅配にてお届け
※ご注文が集中した場合、お届けが遅れる場合がございます。
内容紹介・もくじなど
もくじ情報:1 工場で野菜を作る;2 最新技術で野菜作り;3 科学の目がとらえた野菜、フルーツの世界;4 消費者の声にこたえるフルーツ作り;5 若者が集まるフルーツの里;6 野菜・フルーツ小事典
もくじ情報:1 工場で野菜を作る;2 最新技術で野菜作り;3 科学の目がとらえた野菜、フルーツの世界;4 消費者の声にこたえるフルーツ作り;5 若者が集まるフルーツの里;6 野菜・フルーツ小事典
著者プロフィール
中野 明正(ナカノ アキマサ)
1968年山口県生まれ、九州大学卒業、京都大学大学院中退、農学博士(名古屋大学)、1995年から農研機構において作物の生産技術および品質制御に関する研究に従事。2017年から農林水産省農林水産技術会議事務局研究調整官。技術士(農業)、野菜ソムリエ上級プロ、土壌医
中野 明正(ナカノ アキマサ)
1968年山口県生まれ、九州大学卒業、京都大学大学院中退、農学博士(名古屋大学)、1995年から農研機構において作物の生産技術および品質制御に関する研究に従事。2017年から農林水産省農林水産技術会議事務局研究調整官。技術士(農業)、野菜ソムリエ上級プロ、土壌医
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米屋
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1968年山口県生まれ、九州大学卒業、京都大学大学院中退、農学博士(名古屋大学)、1995年から農研機構において作物の生産技術および品質制御に関する研究に従事。2017年から農林水産省農林水産技術会議事務局研究調整官。技術士(農業)、野菜ソムリエ上級プロ、土壌医
1968年山口県生まれ、九州大学卒業、京都大学大学院中退、農学博士(名古屋大学)、1995年から農研機構において作物の生産技術および品質制御に関する研究に従事。2017年から農林水産省農林水産技術会議事務局研究調整官。技術士(農業)、野菜ソムリエ上級プロ、土壌医