５０年間の臨床実践の集大成。増え続ける摂食障害（拒食症・過食症）の実態とは―
もくじ情報：第１章　摂食障害の社会文化的要因―飽食の時代；第２章　摂食障害の歴史；第３章　摂食障害の症状；第４章　摂食障害と家族；第５章　摂食障害の治療；第６章　摂食障害の患者の心理；第７章　摂食障害と万引き；第８章　摂食障害の治療の今後の展望

高木　洲一郎(タカギ　シュウイチロウ)
１９４３年生まれ。東京都立日比谷高校、慶應義塾大学医学部卒業（１９７０年）。横浜市立市民病院神経科、北里大学病院内科、慶應義塾大学精神神経科、独立行政法人東京医療センター精神科など大学病院、総合病院に３１年間勤務した後、２００１年より自由が丘高木クリニック院長。医学博士。元慶應義塾大学医学部客員助教授、元独立行政法人東京医療センター精神科医長。日本摂食障害学会功労会員。精神科専門医、神経内科専門医、心身医療「精神科」専門医、日本心身医学会研修指導医。１９８６年より開業までの１５年間、厚生労働省（当時は厚生省）の研究班で摂食障害の臨床研究を行う。摂食障害だけでなく、すべてのライフサイクルのメンタルヘルスの問題、産業精神医学、司法精神医学、リエゾン精神医学など幅広い領域に造詣が深い。著書、論文多数（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）