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内容紹介・もくじなど
著者プロフィール
安田 真理子(ヤスダ マリコ)
仙台市出身。２００７年より宇都宮にてお菓子教室をはじめる。２００８～２０１２年はイギリスに場所を移して教室を続け、現在はまた宇都宮でイギリス菓子教室「Ｇａｌｅｔｔｅｓ ａｎｄ Ｂｉｓｃｕｉｔｓ（ガレットアンドビスケット）」を主宰。イギリスで学んだ手作りのイギリス菓子の奥深さと、その癒しの空気、楽しさを伝えることが趣味であり喜び（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 安田 真理子(ヤスダ マリコ)
仙台市出身。２００７年より宇都宮にてお菓子教室をはじめる。２００８～２０１２年はイギリスに場所を移して教室を続け、現在はまた宇都宮でイギリス菓子教室「Ｇａｌｅｔｔｅｓ ａｎｄ Ｂｉｓｃｕｉｔｓ（ガレットアンドビスケット）」を主宰。イギリスで学んだ手作りのイギリス菓子の奥深さと、その癒しの空気、楽しさを伝えることが趣味であり喜び（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） |
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もくじ情報：１ 基本のジンジャーブレッド；２ 地方のジンジャーブレッド―イングランド；３ 地方のジンジャーブレッド―ウェールズ＆北アイルランド；４ 地方のジンジャーブレッド―スコットランド；５ ファミリーレシピ；６ 材料
もくじ情報：１ 基本のジンジャーブレッド；２ 地方のジンジャーブレッド―イングランド；３ 地方のジンジャーブレッド―ウェールズ＆北アイルランド；４ 地方のジンジャーブレッド―スコットランド；５ ファミリーレシピ；６ 材料