内容紹介：人気料理人、笠原将弘さんが毎朝家族に作ってたどりついたお弁当本。毎朝家族にお弁当を作っている、「賛否両論」笠原将弘さん。ルーティン化したお弁当作りのコツや、のり弁、シャケ弁、のっけ弁、ふだんのおかずにも使える全１０６品を掲載した、笠原流お弁当レシピが詰まった１冊。
のり弁、シャケ弁、のっけ弁…いつものお弁当がこんなに簡単でおいしいなんて！ふだんのおかずにもなる１０６品を掲載。お弁当自撮り日記も特別公開！！
もくじ情報：私的ベスト５弁当；息子のリクエストで必ず入れる卵焼き；卵のおかず変化球；やっぱり最強、日本の宝！のり弁とシャケ弁；のっけるだけで絵になる、味わい深くなるスペシャル　のっけ弁ベスト５；晩酌のアテにもなる、お弁当のおかず；私的定番　助かる食材で作る、毎日のお弁当に、つまみに、日々のおかずにもなる惣菜

笠原　将弘(カサハラ　マサヒロ)
東京・恵比寿にある日本料理店「賛否両論」マスター。一男二女の父でもある。テレビをはじめ、雑誌連載、料理教室、イベントなどで幅広く活躍。２０１３年に「賛否両論　名古屋」を、２０１９年に「賛否両論　金沢」を開店。著書多数（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）