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出版社名:ワニブックス
出版年月:2024年10月
ISBN:978-4-8470-7499-8
とんでもないお菓子作り
江口和明
 
組合員価格 税込 2,079円
(通常価格 税込 2,310円)
割引率 10%
在庫あり
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内容紹介・もくじなど
内容紹介:全国の書店員が選んだ、料理レシピ本大賞 【お菓子部門】2023年大賞『とんでもないお菓子作り』シリーズ、初の付録本!YouTube登録者数27万人超!大人気パティスリー『DELI’MMO』の江口和明、パウンド型の付録つき本が登場。この本があれば、もう型を買う必要はありません!・定番人気の「ショートケーキ」「ガトーショコラ」「レアチーズケーキ」・本来は専用の型が必要な「フィナンシェ」「シフォンケーキ」・食事にもぴったりの「ウインナーロール」「レーズン食パン」 …etcみんなが作りたいお菓子をパウンド型だけで!本書の型&レシピなら、初心者の方でも失敗せずに、簡単&おいしく作れます!≪本書…(続く)
内容紹介:全国の書店員が選んだ、料理レシピ本大賞 【お菓子部門】2023年大賞『とんでもないお菓子作り』シリーズ、初の付録本!YouTube登録者数27万人超!大人気パティスリー『DELI’MMO』の江口和明、パウンド型の付録つき本が登場。この本があれば、もう型を買う必要はありません!・定番人気の「ショートケーキ」「ガトーショコラ」「レアチーズケーキ」・本来は専用の型が必要な「フィナンシェ」「シフォンケーキ」・食事にもぴったりの「ウインナーロール」「レーズン食パン」 …etcみんなが作りたいお菓子をパウンド型だけで!本書の型&レシピなら、初心者の方でも失敗せずに、簡単&おいしく作れます!≪本書のパウンド型の特徴≫・長さ18×幅85×高さ6cm、熱の通りのよい金属製!・ベーシックな素材、形でどんなお菓子もおいしく作れる!・ちょうど2~3人の食べきりサイズ!【CONTENTS】基本のパウンドケーキ/メイプルバナナパウンド夏野菜のケークサレ/クアトロフォルマッジいちごのショートケーキ/チョコレートケーキシフォンケーキ/ガトーショコラ/ヴィクトリアケーキいちごタルト/かぼちゃチーズケーキ/タルトタタンラズベリームース/カッサータシナモンロール/チョコレートデニッシュ…etc