内容紹介：「かむ」リズム運動後に子どもの頭シャキッ！心スッキリ！背筋ピン！に。ごはんの食べ方で　脳のセロトニンが動きだす新発見　！「噛む回数」が増える食材の切り方とおいしいメニュー　、口と舌を鍛える楽しい歌と遊び……など、０歳～小学生へ　歯と口のママドクターが年齢別アドバイス。子どもの脳がぐんぐん育つ食育と生活習慣を伝授する一冊。
ごはんの食べ方で脳のセロトニンが動き出す新発見！「噛む回数」が増える食材の切り方とおいしいメニュー。口と舌を鍛える楽しい歌と遊び…。０歳～小学生へ“現役ママ歯科医”が年齢別アドバイス。頭がシャキッ！心はスッキリ！背筋もピーン！
もくじ情報：序章　集中力が高まり、心の強い子になる脳の「セロトニン」の秘密　「かむ力」と脳の関係（「頭シャキッ！心スッキリ！背筋ピーン！」に変わる脳のセロトニン効果とは；「食べる・かむ」「話す」「呼吸する」習慣で脳の発達は決まる）；第１章　親だからできる！子どもの脳を育てる「口の習慣」　食育編（食べる姿勢をよくする；「やわらかい食事」を「かみごたえがある食事」に変える　ほか）；第２章　親だからできる！子どもの脳を育てる「口の習慣」　生活習慣編（楽しい「お口の体操」で口と舌のトレーニング；「歯の遊び」をたくさんして、歯に親しむ　ほか）；第３章　親が気づかないと大変なことになる！子どもの口の“危険信号”（保育園の見回りドクターが気になった８つの口の危険信号；口がポカンとあいている子　ほか）；第４章　「口の習慣」を変えれば一生が変わる！　将来のわが子に贈る５つの贈り物（魅力的な「第一印象」；幸せホルモンとアンチエイジング　ほか）

生澤　右子(イクザワ　ユウコ)
歯科医師・歯学博士。「親子のためのはははクラブ」「こどもはいしゃアカデミー」主宰。株式会社Ｄｅｎｔａｌ　Ｄｅｆｅｎｓｅ代表取締役。女子学院高校卒業。東京医科歯科大学・大学院博士課程修了。国立成育医療研究センター手術・集中治療部レジデント・ペンシルバニア大学歯学部マイクロサージェリーコース修了。明海大学歯学部歯科麻酔科客員講師。日本歯科麻酔学会認定医。日本の「口の教育」に世界との隔たりを感じ、世界標準のオーラルケアを自身の子育て経験をもとに発信するとともに、オーラルケアが学べるボードゲーム「歯の王様をまもるゲーム」を開発。親子対象のオンライン歯磨きライブをしたり保育園に毎月訪問し、子どもたちに楽しく遊びながら“歯のエデュケーション＆ケア”をする啓蒙活動をしている。利用者８万人の国内Ｎｏ．１サブスク電動歯ブラシ（ＧＡＬＬＥＩＤＯ）歯科顧問