内容紹介：カレー大好きなのにスパイスを知らないさとるは友人のひなと、そのおばさんの家でスパイスを学ぶことに。そして初めてのスパイスカレー作りに挑戦する。人気スパイス研究家が初めて子どもに著した、国民食カレーを紐解く物語。
かおり豊かなカレーが食べたくなる物語。カレー大好き小学生・さとる。スパイスのことを何も知らないことに気づきクラスメートのひなと、スパイスについてさぐることに。かくれた効能、歴史、作り方…ふたりは知れば知るほどカレーのとりこになっていく。人気スパイス研究家初めての児童書！小学校高学年から。

印度　カリー子(インド　カリーコ)
スパイス料理研究家。スパイス初心者のための専門店　香林館株式会社代表取締役。「スパイスカレーをおうちでもっと手軽に」をモットーに、初心者のためのオリジナルスパイスセットの開発・販売をするほか、レシピ本執筆、大手企業との商品開発・マーケティング、コンサルティングなど幅広く活動。著書２０作累計発行部数は４３万部超。（２０２５年７月現在）１９９６年１１月生まれ。宮城県仙台出身。東京大学大学院農学生命科学研究科修了。ＪＡＰＡＮ　ＭＥＮＳＡ会員。Ｆｏｒｂｅｓ　ＪＡＰＡＮ「３０　ＵＮＤＥＲ　３０（世界を変える３０歳未満の３０人）ＪＡＰＡＮ　２０２１」受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）