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薬価・医療事務関連
本 >
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専門料理
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和食
出版社名：旭屋出版
出版年月：2025年9月
ISBN：978-4-7511-1541-1
２０６Ｐ ２７ｃｍ
祇園さゝ木進化する京料理 祇園さゝ木一門８人の料理人５６のテーマ別レシピ
佐々木浩「祇園さゝ木一門」／著
組合員価格 税込
4,950
円
(通常価格 税込 5,500円)
割引率 10%
在庫あり
生協宅配にてお届け
※ご注文が集中した場合、お届けが遅れる場合がございます。
内容紹介・もくじなど
内容紹介：祇園さゝ木一門 ８人の料理人 ５６のテーマ別レシピ
もくじ情報：祇園さヽ木 佐々木浩；祇園きだ 木田康夫；祇園にしかわ 西川正芳；おが和 小川洋輔；老松喜多川 喜多川達；にしぶち飯店 西淵健太郎；料理屋まえかわ 前川浩一；寿司割烹「鮨 楽味」 野村一也
内容紹介：祇園さゝ木一門 ８人の料理人 ５６のテーマ別レシピ
もくじ情報：祇園さヽ木 佐々木浩；祇園きだ 木田康夫；祇園にしかわ 西川正芳；おが和 小川洋輔；老松喜多川 喜多川達；にしぶち飯店 西淵健太郎；料理屋まえかわ 前川浩一；寿司割烹「鮨 楽味」 野村一也
もくじ情報：祇園さヽ木 佐々木浩；祇園きだ 木田康夫；祇園にしかわ 西川正芳；おが和 小川洋輔；老松喜多川 喜多川達；にしぶち飯店 西淵健太郎；料理屋まえかわ 前川浩一；寿司割烹「鮨 楽味」 野村一也
もくじ情報：祇園さヽ木 佐々木浩；祇園きだ 木田康夫；祇園にしかわ 西川正芳；おが和 小川洋輔；老松喜多川 喜多川達；にしぶち飯店 西淵健太郎；料理屋まえかわ 前川浩一；寿司割烹「鮨 楽味」 野村一也