本書は、「人と化学の関わり」に焦点をあてつつ、化学技術のもととなってきた「化学の基礎的な考え方や知識」を学ぶことを目的として、理学・工学・生命科学系における初年度の化学の教科書として、あるいは、他学部での化学の一般教養書として使用することを念頭において書かれている。解説にあたっては、化学全般の基礎となる考え方として「原子・分子の世界」「原子・分子集団の世界」「化学反応」の３つを基礎にすえ、「人と化学の関わり」の諸章で基礎と応用をつないでいる。また、高校の化学と接続のために「序章」を設け、各章には基礎・発展演習問題を載せた。さらに、演習問題や諸項目の発展的知識を自習できるよう、Ｗｅｂに解説を載せている。改訂にあたっては、新学習指導要領への対応を考慮するとともに、データを最新のものに改め、全体の記述がわかりやすくなるように見直しを行った。さらには、近年話題となっているＳＤＧｓと化学との関わりについて、多くのコラムを設けて解説を加えている。
もくじ情報：序章　本論のための基礎知識；第１部　原子・分子の世界（ミクロな世界の規則―量子の世界；原子の構造；原子から分子へ―化学結合と分子の性質）；第２部　原子・分子集団の世界（エネルギーと変化；エントロピーと秩序；物質の変化；溶液；固体と界面）；第３部　化学反応（化学反応の速度と分子衝突；化学反応の実際）；第４部　人と化学の関わり（エネルギー；環境と化学）；巻末付録

梶本　興亜(カジモト　オキツグ)
１９６５年京都大学工学部合成化学科卒業。現在、京都大学名誉教授（理学研究科化学専攻）。工学博士