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出版社名:淡交社
出版年月:2026年2月
ISBN:978-4-473-04698-7
127P 22cm
これで大丈夫茶懐石のいただき方と作法
淡交社/編
組合員価格 税込 1,782
(通常価格 税込 1,980円)
割引率 10%
在庫あり
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※お盆前後は商品のお届けが通常より遅れる場合がございます。
内容紹介・もくじなど
美しき作法を学ぶ。日本人なら知っていてほしい日本料理をいただくための基本となるマナーを学べる実用書です。
もくじ情報:折敷;一献目・向付;飯器・汁替;煮物椀・二献目;焼き物鉢;預け鉢・強肴;飯器[二回目]・亭主相伴;小吸物椀;八寸・三献目;千鳥の盃;湯斗・香の物;菓子
美しき作法を学ぶ。日本人なら知っていてほしい日本料理をいただくための基本となるマナーを学べる実用書です。
もくじ情報:折敷;一献目・向付;飯器・汁替;煮物椀・二献目;焼き物鉢;預け鉢・強肴;飯器[二回目]・亭主相伴;小吸物椀;八寸・三献目;千鳥の盃;湯斗・香の物;菓子