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内容紹介・もくじなど
著者プロフィール
山田 奈美(ヤマダ ナミ)
薬膳・発酵料理家。国際中医薬膳師。「食べごと研究所」主宰。東京薬膳研究所代表の武鈴子氏に師事し、東洋医学や薬膳理論、食養生について学ぶ。自宅兼アトリエの「古家１６８１」にて、「和食薬膳教室」「発酵教室」を開催。素材を生かしたからだにやさしい料理や、季節に沿った丁寧な暮らしぶりが幅広い世代に人気（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 山田 奈美(ヤマダ ナミ)
薬膳・発酵料理家。国際中医薬膳師。「食べごと研究所」主宰。東京薬膳研究所代表の武鈴子氏に師事し、東洋医学や薬膳理論、食養生について学ぶ。自宅兼アトリエの「古家１６８１」にて、「和食薬膳教室」「発酵教室」を開催。素材を生かしたからだにやさしい料理や、季節に沿った丁寧な暮らしぶりが幅広い世代に人気（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） |
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月ごとの“気になる不調”とそれをやわらげる食材たち。
もくじ情報：一月；二月；三月；四月；五月；六月；七月；八月；九月；十月；十一月；十二月
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