内容紹介：１年間で１０万人がフォロー。インスタで話題のアカウントの初レシピ集。一口食べた瞬間、思わず「これ、センスいいね！おいしい！」と声が出てしまう－－。斬新な食材の組み合わせと、奥行きのある味わいの重なりはもはや一皿の芸術。旅先で出合った新しいおいしさのように、驚きと喜びを運んでくれるレシピは、毎日の“なんとなくごはん”を、胸が高鳴るトキメキで満たしてくれます。豆腐が入ったキッシュ、こんにゃくのゴルゴンゾーラ、オイスターソースが出汁になる素麺などなど。ＳＮＳで大好評だったレシピのほか、著者の「味のセオリー」や門外不出の秘蔵レシピを多数掲載。
心がふっと上向くのはやっぱりセンスがいいごはん。まるで旅先で出合った、新しい味。和でも洋でもない、意外性がある創作レシピが今の気分。世界にひとつの味が、日常をやさしく照らします。和・洋を知り尽くした料理家、２０年の経験が息づくジャンルレスなレシピ。
もくじ情報：１　センスがいい、を作るルール（ジャンルレスな相性　豆腐キッシュ；ローリエは使えるハーブＮｏ．１！　レモンハム　ほか）；２　秘密にしたい、でも教えたいメイン料理（じゃがいもと長ねぎのグラタン；ディルまみれの砂肝　ほか）；３　脇役におさまらないサイドディッシュ（作る度にときめく前菜；繰り返し作っている普段着おかず）；４　多めに作った自分、ありがとう　作り置きおかず（押し麦のサラダ；トマト切り干し　ほか）；５　〆であり、ごちそうごはんものと麺（季節野菜のスパイスカレー；カレーピラフ　ほか）；料理をもっと楽しむアイデア帖

高見　りこ(タカミ　リコ)
料理家・料理系インフルエンサー。辻調理師専門学校を卒業後、数々のレストランで勤務しつつ、有名料理家のアシスタントとしても活躍する。ル・コルドン・ブルーでフランス料理を学び、ソムリエ資格を取得し、マクロビの知識を身につける。食への深い理解と愛情をもとに紡がれる料理は、自由な発想で、手間がかからないのにセンスが光る。食べる人に驚きをもたらす、和・洋・中・エスニックをまたぐジャンルレスな味付けも支持されている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）