内容紹介：「冷凍弁当」でおなじみの管理栄養士、おすぎさんの初の冷凍作りおき本。週末１回キッチンに立つだけで平日の自分がラクにおいしく、しかも節約になる！　冷凍してもおいしいおかずのレシピと、栄養満点で体が喜ぶ主菜＋副菜＝２品献立の組み合わせを多数収録。これ１冊で、もう平日ごはんに悩まない！
お悩み別レシピで、ムリなくからだが整う！キッチンに立つのは週１回！夜ごはんにもお弁当にもなる。
もくじ情報：おすぎのスタメンベストレシピ１０；１　疲れやすい・からだがだるい（鶏むねのレモン塩だれ蒸し；２色パプリカの塩ナムル　ほか）；２　おなかが重い・野菜が不足しがち（鶏むねとキャベツの塩麹炒め；にんじんとごぼうのきんぴら　ほか）；３　むくみやすい・塩分が気になる（鮭のムニエルトマトソースがけ；セロリとれんこんのマリネ　ほか）；４　朝すっきりしない・食欲がわかない（鶏肉とエリンギの豆乳クリーム煮；いんげんのゆずこしょうあえ　ほか）；体調別に選べる副菜カタログ

おすぎ(オスギ)
管理栄養士。１９９５年生まれ。ＹｏｕＴｕｂｅで「がんばらない料理で、毎日の食事を美味しく健康に。」をコンセプトに冷凍弁当や作りおきレシピを紹介。「手軽に作れるのに栄養と満足感を両立できる」と多忙な社会人や主婦など多くのフォロワーに支持されている。ＳＮＳ総フォロワー数は６０万人以上（２０２６年２月現在）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）