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栄養学
出版社名：建帛社
出版年月：2026年4月
ISBN：978-4-7679-0809-0
９１Ｐ ２６ｃｍ
フローチャートで学ぶ栄養教育論実習
橘ゆかり／編著 森美奈子／編著 上田由香理／〔ほか〕共著
組合員価格 税込
2,376
円
(通常価格 税込 2,640円)
割引率 10%
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お届け日未定
※お盆前後は商品のお届けが通常より遅れる場合がございます。
内容紹介・もくじなど
もくじ情報：栄養教育アセスメント；ヘルスリテラシー（情報の利用と活用）；栄養カウンセリング；行動変容技法；個人要因・環境要因のアセスメント；優先課題の特定と目標設定；栄養教育計画の立案；栄養教育教材の選択と作成；実施に向けてのトレーニング；栄養教育プログラムの実施；栄養教育の評価；多様な場におけるライフステージ別栄養教育の展開；資料
もくじ情報：栄養教育アセスメント；ヘルスリテラシー（情報の利用と活用）；栄養カウンセリング；行動変容技法；個人要因・環境要因のアセスメント；優先課題の特定と目標設定；栄養教育計画の立案；栄養教育教材の選択と作成；実施に向けてのトレーニング；栄養教育プログラムの実施；栄養教育の評価；多様な場におけるライフステージ別栄養教育の展開；資料
著者プロフィール
橘 ゆかり(タチバナ ユカリ)
神戸松蔭大学人間科学部教授
橘 ゆかり(タチバナ ユカリ)
神戸松蔭大学人間科学部教授
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神戸松蔭大学人間科学部教授
神戸松蔭大学人間科学部教授