イタリアがもつ奥深さを学び、日本が直面する地方消滅危機を乗り越える。産業集積、テリトーリオ、および地域循環型フードシステムの重要性を訴え、現代社会における価値観のパラダイム・シフトを促す。
もくじ情報：第１部　テリトーリオを産業集積と農業の二側面から読み直す（北伊都市コモの絹織物産業の発達にみるテリトーリオの底力；イタリアの産業地区、地域に関する研究の系譜；イタリアにおける産業集積論の理論的展開―アンドレア・マレスコッティ氏インタビュー；地域に根ざした農業・食品システムの競争力―産業集積論からの発展；都市計画の領域から捉え直すイタリアの産業集積地と田園；ピエモンテ州ランゲ地方にみる「デザイン文化」１９９０年初頭、ランゲが話題のトップにくることはなかった）；第２部　テリトーリオの理論と実践のさらなる展開：風景と食を焦点として（テリトーリオとパエサッジョ―田園の価値を高めたふたつのキー概念；テリトーリオ食料システムの誕生―１９６８年と７７年におけるイタリア新左翼運動の転換から；食産業で形成されるテリトーリオ―プロシュット・ディ・パルマ、パルミジャーノ・レッジャーノ、濃縮トマトを事例として；ナポリのテリトーリオ―街のアイデンティティを支える食文化；トスカーナ州の営農方法からみたテリトーリオの類型化とその再生メカニズム；地域への誇りと愛着が創る持続可能な地域社会；イタリア流テリトーリオの底力）

木村　純子(キムラ　ジュンコ)
法政大学経営学部教授。ニューヨーク州立大学修士課程修了（ＭＡ）、神戸大学博士後期課程修了、博士（商学）。２０１２～２０１４年までヴェネツィア大学客員教授。専門は、テリトーリオ、地理的表示（ＧＩ）保護制度、地域活性化。農林水産省の地理的表示登録における学識経験者、財務省の国税審議会委員他