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本 >
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栄養学
出版社名：化学同人
出版年月：2026年4月
ISBN：978-4-7598-2573-2
２５８Ｐ ２６ｃｍ
社会・環境と健康 公衆衛生学/新食品・栄養科学シリーズ
川添禎浩／編 吉田香／編
組合員価格 税込
3,564
円
(通常価格 税込 3,960円)
割引率 10%
在庫あり
生協宅配にてお届け
※お盆前後は商品のお届けが通常より遅れる場合がございます。
内容紹介・もくじなど
もくじ情報：１ 社会と健康；２ 環境と健康；３ 健康、疾病、行動にかかわる統計資料；４ 健康状態・疾病の測定と評価；５ 生活習慣（ライフスタイル）の現状と対策；６ 主要疾患の疫学と予防対策；７ 保健・医療・福祉の制度
もくじ情報：１ 社会と健康；２ 環境と健康；３ 健康、疾病、行動にかかわる統計資料；４ 健康状態・疾病の測定と評価；５ 生活習慣（ライフスタイル）の現状と対策；６ 主要疾患の疫学と予防対策；７ 保健・医療・福祉の制度
著者プロフィール
川添 禎浩(カワゾエ サダヒロ)
長崎大学大学院薬学研究科博士後期課程単位取得満期退学。現在 京都女子大学家政学部食物栄養学科教授。薬学博士
川添 禎浩(カワゾエ サダヒロ)
長崎大学大学院薬学研究科博士後期課程単位取得満期退学。現在 京都女子大学家政学部食物栄養学科教授。薬学博士
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社会・環境と健康 公衆衛生学/新食品・栄養科学シリーズ
川添禎浩／編 吉田香／編 川添禎浩／〔ほか〕執筆
栄養薬学・薬理学入門/栄養科学シリーズＮＥＸＴ
川添禎浩／編 古賀信幸／編
食品衛生学/新食品・栄養科学シリーズ 食べ物と健康 ５
川添禎浩／編
健康と環境の科学
川添禎浩／編 有薗幸司／〔ほか〕著
長崎大学大学院薬学研究科博士後期課程単位取得満期退学。現在 京都女子大学家政学部食物栄養学科教授。薬学博士
長崎大学大学院薬学研究科博士後期課程単位取得満期退学。現在 京都女子大学家政学部食物栄養学科教授。薬学博士