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内容紹介・もくじなど
著者プロフィール
難波 里奈(ナンバ リナ)
東京喫茶店研究所二代目所長。あいた時間にひたすら純喫茶を訪ね、その数は2000軒以上にのぼる。各メディアで純喫茶の魅力を発信し、百貨店でのイベントやグッズ、メニューなどの監修・開発も行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 難波 里奈(ナンバ リナ)
東京喫茶店研究所二代目所長。あいた時間にひたすら純喫茶を訪ね、その数は2000軒以上にのぼる。各メディアで純喫茶の魅力を発信し、百貨店でのイベントやグッズ、メニューなどの監修・開発も行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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もくじ情報:第1章 スパゲッティー;第2章 オムライス・ピラフ・ドリア;第3章 定食;第4章 カレー・ハヤシライス;第5章 サンドイッチ・パン;第6章 食後のデザート;喫茶店店主 座談会
もくじ情報:第1章 スパゲッティー;第2章 オムライス・ピラフ・ドリア;第3章 定食;第4章 カレー・ハヤシライス;第5章 サンドイッチ・パン;第6章 食後のデザート;喫茶店店主 座談会