|
内容紹介・もくじなど
著者プロフィール
池澤 春菜(イケザワ ハルナ)
作家、書評家、声優など、ジャンル、メディアを横断して活躍中。2017年『SFのSは、ステキのS』で第48回星雲賞ノンフィクション部門、2021年映画『オービタル・クリスマス』のノベライゼーションで第52回星雲賞日本短編部門を受賞。2024年に短編集『わたしは孤独な星のように』(早川書房)を刊行し、各方面から高い評価を得る。これまでに70回ほど訪台したという無類の台湾好きとしても知られる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 池澤 春菜(イケザワ ハルナ)
作家、書評家、声優など、ジャンル、メディアを横断して活躍中。2017年『SFのSは、ステキのS』で第48回星雲賞ノンフィクション部門、2021年映画『オービタル・クリスマス』のノベライゼーションで第52回星雲賞日本短編部門を受賞。2024年に短編集『わたしは孤独な星のように』(早川書房)を刊行し、各方面から高い評価を得る。これまでに70回ほど訪台したという無類の台湾好きとしても知られる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
とびきり甘くて、ほんのり苦い。訪台70回を誇る著者が出会ったおいしくて愛らしいお菓子たち。やがてその奥に秘められた日台の複雑な歴史を知る。台湾のお菓子を巡る初めての本格ガイド&エッセイ。
もくじ情報:冰品―かき氷;冰淇淋―アイスクリーム;豆花―トウファ;〓餅―焼き菓子;麻〓、地瓜、芋頭―もち、さつまいも、タロ芋;懷念的味道―懐かしの味;巧克力―チョコレート;水果―くだもの;飲料―飲みもの;小説「きみの甘さは知らない」
とびきり甘くて、ほんのり苦い。訪台70回を誇る著者が出会ったおいしくて愛らしいお菓子たち。やがてその奥に秘められた日台の複雑な歴史を知る。台湾のお菓子を巡る初めての本格ガイド&エッセイ。
もくじ情報:冰品―かき氷;冰淇淋―アイスクリーム;豆花―トウファ;〓餅―焼き菓子;麻〓、地瓜、芋頭―もち、さつまいも、タロ芋;懷念的味道―懐かしの味;巧克力―チョコレート;水果―くだもの;飲料―飲みもの;小説「きみの甘さは知らない」