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本 >
理学
>
化学
>
化学一般
出版社名：培風館
出版年月：2026年5月
ISBN：978-4-563-04648-4
２２３Ｐ ２６ｃｍ
化学で紡ぐ現代社会 人間と物質のかかわり
勝本之晶／編著
組合員価格 税込
2,772
円
(通常価格 税込 3,080円)
割引率 10%
在庫あり
生協宅配にてお届け
※お盆前後は商品のお届けが通常より遅れる場合がございます。
内容紹介・もくじなど
もくじ情報：原子・分子の宇宙：化学が織りなす世界；創造する化学：今昔モノづくり；酸と塩基：化学反応のイロハ；石油が支える現代：エネルギーと材料の源泉；水の化学：生命と文明を支える液体；チョコレートの化学：とろける幸せの源；分離と精製：化学で取り出す、取り除く；プラスチック：人類が創った新しい材料；考古学と化学：歴史をひもとく；生命の化学１：タンパク質、驚異の分子機械；生命の化学２：遺伝子、種の記憶と個体の設計図；毒と薬：両刃の剣；電離放射線と化学：原子を狙い撃ちする光；化学的データの見方：情報を正確に読み解くために
もくじ情報：原子・分子の宇宙：化学が織りなす世界；創造する化学：今昔モノづくり；酸と塩基：化学反応のイロハ；石油が支える現代：エネルギーと材料の源泉；水の化学：生命と文明を支える液体；チョコレートの化学：とろける幸せの源；分離と精製：化学で取り出す、取り除く；プラスチック：人類が創った新しい材料；考古学と化学：歴史をひもとく；生命の化学１：タンパク質、驚異の分子機械；生命の化学２：遺伝子、種の記憶と個体の設計図；毒と薬：両刃の剣；電離放射線と化学：原子を狙い撃ちする光；化学的データの見方：情報を正確に読み解くために
著者プロフィール
勝本 之晶(カツモト ユキテル)
２０００年 東京農工大学生物システム応用科学研究科博士後期課程修了。現在 福岡大学理学部化学科教授 博士（学術）。専門分野：物理化学、高分子科学、分光学（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
勝本 之晶(カツモト ユキテル)
２０００年 東京農工大学生物システム応用科学研究科博士後期課程修了。現在 福岡大学理学部化学科教授 博士（学術）。専門分野：物理化学、高分子科学、分光学（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
２０００年 東京農工大学生物システム応用科学研究科博士後期課程修了。現在 福岡大学理学部化学科教授 博士（学術）。専門分野：物理化学、高分子科学、分光学（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
２０００年 東京農工大学生物システム応用科学研究科博士後期課程修了。現在 福岡大学理学部化学科教授 博士（学術）。専門分野：物理化学、高分子科学、分光学（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）