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内容紹介・もくじなど
著者プロフィール
水田 小緒里(ミズタ サオリ)
BonheuRepas(ボヌゥールパ)代表、一般社団法人紡ぐしあわせ薬膳協会代表理事、心理薬膳学提唱者、講師、管理栄養士、国際中医師、世界中医薬学会連合会認定・国際中医薬膳師。愛知県生まれ。名古屋女子大学家政学部、国立北京中医学大学(現:日本中医学院)中医中薬専攻科卒業。管理栄養士として世界トップクラスのトヨタ系自動車部品メーカーアイシン系列の複数の社員寮でメニュー考案を担当。延べ16万5900人以上の献立のサポートをしてきた実績を持つ。講演実績は550本を超える。医療法人織田会あきしまクリニックでは糖尿病、高血圧、脂質異常症など生活習慣の栄養相談に12年間従事…() 水田 小緒里(ミズタ サオリ)
BonheuRepas(ボヌゥールパ)代表、一般社団法人紡ぐしあわせ薬膳協会代表理事、心理薬膳学提唱者、講師、管理栄養士、国際中医師、世界中医薬学会連合会認定・国際中医薬膳師。愛知県生まれ。名古屋女子大学家政学部、国立北京中医学大学(現:日本中医学院)中医中薬専攻科卒業。管理栄養士として世界トップクラスのトヨタ系自動車部品メーカーアイシン系列の複数の社員寮でメニュー考案を担当。延べ16万5900人以上の献立のサポートをしてきた実績を持つ。講演実績は550本を超える。医療法人織田会あきしまクリニックでは糖尿病、高血圧、脂質異常症など生活習慣の栄養相談に12年間従事。延べ2000人以上の栄養相談を実施。「薬膳資格講座」は定評がある。海外メディアHealth Care Business Todayに取材記事が掲載されるなど、国外へも活動の場を広げている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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わたしの処方箋で体調がわかる。いつもの食材が薬膳になる。自分にあった対処法で、毎日を元気に過ごす!
もくじ情報:第0章 その不調、“がんばりすぎたわたし”からのメッセージ;第1章 体と心を読み解くための…(続く)
わたしの処方箋で体調がわかる。いつもの食材が薬膳になる。自分にあった対処法で、毎日を元気に過ごす!
もくじ情報:第0章 その不調、“がんばりすぎたわたし”からのメッセージ;第1章 体と心を読み解くための薬膳の地図;第2章 不調の原因を読み解くために、情報を集めよう;第3章 体質とは、健康を読み解くためのベース;第4章 五臓は、わたしに何を伝えようとしているのか?;第5章 季節のリズムに体と心を合わせる;第6章 心を整えるのに身につけておきたいマインド;第7章 “なりたいわたし”に整えていくための習慣