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内容紹介・もくじなど
著者プロフィール
一条 もんこ(イチジョウ モンコ)
カレー研究家。スパイス料理研究家。キッチンスタジオ「Spice Life」主宰。新潟県出身。年間800食のカレーを食べ歩き、大手企業の公式レシピ監修や商品開発を多数手がける。自ら企画・商品開発をしたレトルト食品「あしたのカレー」は100万食を売り上げ、大ヒット商品に。よこすかカレー大使、新潟カレー大使など、全国各地のカレー大使も務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 一条 もんこ(イチジョウ モンコ)
カレー研究家。スパイス料理研究家。キッチンスタジオ「Spice Life」主宰。新潟県出身。年間800食のカレーを食べ歩き、大手企業の公式レシピ監修や商品開発を多数手がける。自ら企画・商品開発をしたレトルト食品「あしたのカレー」は100万食を売り上げ、大ヒット商品に。よこすかカレー大使、新潟カレー大使など、全国各地のカレー大使も務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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すべてを失っても、カレーだけは捨てなかった。夢を追い求め、挫折を繰り返しながらも結実させたその秘密とは?「マツコの知らない世界」で大ブレイク、メディアや全国のカレーイベントから依頼殺到!その波瀾万丈な半生を初公開!!
もくじ情報:巻頭カラー 初公開!予約が取れないカレー教室「Spice Life」人気レシピBEST3;第1章 まったり生い立ち編 涙も笑いも止まらない!一条もんこの原点はここから始まった!;第2章 激辛起業編 守ってくれる誰かを待つ人生はやめた 目指せ…(続く)
すべてを失っても、カレーだけは捨てなかった。夢を追い求め、挫折を繰り返しながらも結実させたその秘密とは?「マツコの知らない世界」で大ブレイク、メディアや全国のカレーイベントから依頼殺到!その波瀾万丈な半生を初公開!!
もくじ情報:巻頭カラー 初公開!予約が取れないカレー教室「Spice Life」人気レシピBEST3;第1章 まったり生い立ち編 涙も笑いも止まらない!一条もんこの原点はここから始まった!;第2章 激辛起業編 守ってくれる誰かを待つ人生はやめた 目指せ、経営者!自立を目指して七転八倒;第3章 スパイシー人生修行編 成功への近道は行動あるのみ!もんこ流人生の切り開き方;第4章 沸騰厨房編 すべてを失っても、カレーだけは捨てなかった カレー修業の道へ“ゼロ”から涙の再出発;第5章 激熱デビュー編 “好き”しか私を救えない!「カレー研究家・一条もんこ」が確立するまで;第6章 爆裂ブレイク編 1日7000食売り上げ!大ヒット商品「あしたのカレー」誕生秘話;第7章 感動レッスン編 仕事も居場所も、自分でつくればいい 夢のカレー教室「Spice Life」オープン;特別付録 「好き」を仕事にする!もんこ流仕事術〈10のルール〉