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家庭料理その他
出版社名：農山漁村文化協会
出版年月：1992年8月
ISBN：978-4-540-92058-5
１７７Ｐ ２１ｃｍ
池上保子のもっと自由にお魚料理 ぴちぴちぴったり発見の味＆定番の味
池上保子／著
組合員価格 税込
1,301
円
(通常価格 税込 1,445円)
割引率 10%
在庫あり
生協宅配にてお届け
※ご注文が集中した場合、お届けが遅れる場合がございます。
内容紹介・もくじなど
お魚料理の３Ｋ（クサイ、キタナイ、キモチワルイ）を追放する下ごしらえのヒケツ。安売り買いの後悔知らず、小アジ、イワシを買っておいしく食べ切るレシピと保存法。ごはんの友・煮魚からはじめてのエスニック風まで、「今夜のおかず」に困らない３４種の魚１７０の食べ方満載。
もくじ情報：１ 家族そろって「お魚大好き！」；２ 楽しく買っておいしく食べよう；３ 魚料理救急箱ひと味ちがうのはなぜ？；４ お魚にありがとう！；魚料理オンパレード
お魚料理の３Ｋ（クサイ、キタナイ、キモチワルイ）を追放する下ごしらえのヒケツ。安売り買いの後悔知らず、小アジ、イワシを買っておいしく食べ切るレシピと保存法。ごはんの友・煮魚からはじめてのエスニック風まで、「今夜のおかず」に困らない３４種の魚１７０の食べ方満載。
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池上保子／著 池上正子／著 小林秀一／著
フルーツ料理健康法 おいしくて簡単！
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